sushis d'avocat et d'asperges, makis d'avocat et concombre, le tout servi avec un bol de riz, une soupe miso ainsi qu'une salade (attention, celle-ci peut parfois contenir des crevettes!)
Ce menu peut également convenir aux végétaliens, à condition de commander des makis sans mayonnaise.
En dessert, le daifuku est excellent et convient également aux végétaliens: il s'agit d'un "mochi" (préparation à base de riz) remplie d'une pâte aux haricots rouges.
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